【皇鶴蜂蜜】皇室蜜宴核心選蜜金棗釀蜜 (Kumquat Honey)

重新定義台灣經典，品味時間淬鍊的深邃底蘊。

最經典的風土，需要最嚴苛的精品標準來詮釋。我們捨棄常規的妥協，以科學參數定錨風味，將【皇鶴蜂蜜】的極致品質，昇華為一場氣勢磅礡的味覺展演。

品鑑筆記 (Tasting Notes)

每一滴皇鶴金棗釀蜜，皆是經過時間沉澱的感官藝術。

香氣特徵 (Aroma)：帶有明亮清新的金棗果香，尾韻蘊藏著微酸的柑橘皮精油香氣。
口感表現 (Palate)：入口酸甜交織，口感醇厚而不膩，金棗的特有酸香完美平衡了蜜的甜感。
餐飲搭配 (Pairing)：極具層次感，非常適合搭配熱紅茶、氣泡水，或點綴於司康與原味優格之上。

精品規格說明

項目	內容
品名	皇室蜜宴－金棗釀蜜
成分	金棗釀蜜
容量	140g
產地	台灣
保存期限	二年（未開封），開封後盡速食用
保存方式	請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請密封保存
注意事項	一歲以下嬰幼兒不宜食用蜂蜜

核心理化參數

核心理化指標	皇鶴蜂蜜實測參數	國家/國際標準參考
澱粉酶活性 (Diastase)	[實測數值]	> 8 (CNS1305 甲級標準)
HMF 羥甲基糠醛	[實測數值] mg/kg	< 40 mg/kg (國際標準)
果糖 / 葡萄糖比例	[實測數值]	-
平均含水量	[實測數值]%	< 20% (CNS1305 標準)

SHOP BY CATEGORY / 皇室蜜宴禮盒

皇室蜜宴-金棗釀蜜

商品描述

嚴選飽滿圓潤的台灣在地金棗，以傳統工法佐以頂級蜂蜜精心蜜釀而成。金黃澄澈的色澤中，蘊含著柑橘類特有的明亮天然精油香氣。入口時，金棗的微酸與蜂蜜的醇甜達到極致的動態平衡，果肉的點綴更豐富了咀嚼的層次，帶來如沐春風般的清爽與生津體驗。皇室蜜宴-金棗釀蜜以金棗的清香酸甜結合蜂蜜的溫潤甜感，呈現清爽、明亮、耐喝的風味。入口先感受到柑橘系果香，接著是蜂蜜帶來的柔和甜韻，尾段乾淨不膩。紅金色包裝帶有節慶與送禮感，適合喜歡果香蜂蜜、清爽甜味與日常飲品搭配的族群。
送貨及付款辦法

黑貓、轉帳匯款、數位支付

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皇室蜜宴-金棗釀蜜

【皇鶴蜂蜜】皇室蜜宴核心選蜜 金棗釀蜜 (Kumquat Honey)

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